Цифровое гостеприимство и автоматизация кафе, апацх и торговли в Республике Абхазия
Разработанная в Абхазии энергонезависимая программно-аппаратная платформа для туристических кафе, национальных апацх, ресторанов, служб доставки и магазинов. 100% автономная работа без интернета и простоев при отключениях света, готовая база 100 000+ товаров и техкарт (ТТК), выездное сопровождение и обучение персонала во всех районах республики.
Скорость обслуживания туристов
Официант или кассир принимает заказ в 2 касания, а встречный «бегунок» мгновенно печатается на термопринтере горячего цеха и бара. Никаких бумажных блокнотов и счетов «на калькуляторе».
Техкарты (ТТК) и учёт кухни
При пробитии хачапура, мамалыги, шашлыка или авторского кофе система автоматически списывает точный граммаж муки, сыра, мяса и зерна со склада по рецептуре.
Мобильный бэк-офис и курьеры
Руководитель видит выручку, открытые столы, X/Z-отчёты и остатки продуктов со смартфона 24/7, а встроенный канбан доставки координирует работу курьеров.
Ревизия без закрытия точки
Инвентаризация бара, кухни или торгового зала проводится прямо со смартфона или терминала без остановки обслуживания гостей, а весы CAS и Масса-К передают вес за 0.05 сек.
Специализированные модули для общепита, доставки и торговли Абхазии
Единая технологическая платформа, адаптированная под реальные задачи национальных апацх, семейных кафе, ресторанов, курьерских служб и магазинов во всех районах Республики Абхазия.
Автоматизация туристических кафе, национальных апацх, ресторанов и кофеен (APOS Resto)
Комплексная система автоматизации предприятий гостеприимства и общественного питания Абхазии. Интерактивная карта зала и столов, курсы подачи блюд, мгновенная печать марок в горячий цех и бар, автоматическое списание ингредиентов по рецептурам.
Отраслевые задачи в Абхазии и их решение в системе APOS
Функциональные возможности модуля
- Интерактивная карта зала, веранды и кабинок (апацхи)
- Мобильное рабочее место официанта и бармена
- Мгновенная печать «бегунков» на кухню и в бар (ESC/POS)
- Экран повара (KDS) и курсы подачи блюд
- Технологические карты (ТТК) и автосписание продуктов
- Разделение счетов по гостям и перенос столов
Сенсорный POS-моноблок 15.6" + Кухонный термопринтер 80 мм + Планшет официанта + Смарт-ИБП
Оставить заявку на оснащение и внедрениеПопробуйте кассу APOS в действии
Настоящий кассовый движок прямо в браузере: пробейте товар, положите овощи на весы, выберите сироп к кофе или примените скидку.
Чек пуст
Кликните на товар слева или отсканируйте ШК, чтобы добавить позицию
Собственная сервисно-техническая лаборатория, оцифровка меню и обучение персонала
Полный цикл инженерного и методического сопровождения предприятий общественного питания и торговли: от стендовой сборки и предзагрузки техкарт (ТТК) до очного обучения сотрудников на объекте.
Выездной монтаж и пусконаладка во всех районах Абхазии
Инженерная служба выезжает во все районы Республики Абхазия: Гагра, Пицунда, Цандрипш, Рицинский маршрут, Гудаута, Новый Афон, Лыхны, Сухум, Агудзера, Дранда, Черниговка, Кындыг, Очамчыра, Ткуарчал и Гал. Выполняем монтаж POS-терминала, кухонных принтеров, локальной сети и смарт-ИБП.
Предзагрузка базы 100 000+ товаров и 200+ техкарт (ТТК)
В сервисно-технической лаборатории в г. Гагра мы заранее формируем базу конкретного заведения: загружаем технологические карты (ТТК) блюд национальной и европейской кухни, напитков и бара, а для магазинов — облачный справочник из 100 000+ товаров.
Очное обучение официантов, барменов, поваров и кассиров
Интерфейс APOS спроектирован специально для быстрого освоения сотрудниками любого возраста. Автор проекта лично проводит очный инструктаж официантов, барменов, поваров и администраторов, а также настраивает мобильный бэк-офис на смартфоне руководителя.
Сервисная лаборатория и резервный подменный фонд в Гагре
На базе сервисно-технической лаборатории в г. Гагра (ул. Генерала Дбар, д. 139) развёрнут испытательный стенд и резервный подменный фонд моноблоков, термопринтеров, сканеров и весов. При любой аппаратной нештатной ситуации в разгар сезона мы предоставляем подменный узел в день обращения.
Инженерное сопровождение 7 дней в неделю
Все подключённые объекты объединены в защищённую корпоративную сеть мониторинга. Дежурный инженер видит состояние терминалов и принтеров, помогает персоналу по телефону или подключается удалённо за 2 минуты без участия сторонних сисадминов.
Облачный и мобильный бэк-офис руководителя 24/7
Веб-платформа бэк-офиса (бэк-офис.апос.рф) позволяет владельцу и управляющему в реальном времени видеть выручку, открытые столы, средний чек, маржинальность блюд, остатки на складе, приёмки накладных и отчёты по сменам.
Работаем во всех 7 районах Республики Абхазия и г. Сухум
Базовая лаборатория и склад подменного фонда в г. Гагра (ул. Генерала Дбар, д. 139) + выездная инженерная служба по всей республике
Гагрский и Гудаутский районы
г. Гагра, г. Пицунда, п. Цандрипш, маршрут на оз. Рица, г. Гудаута, г. Новый Афон, с. Лыхны. Оперативный выезд из базовой лаборатории, оснащение прибрежных и горных кафе, апацх и магазинов.
г. Сухум, Сухумский и Гулрыпшский районы
Набережная Махаджиров, центральные кафе, кофейни и супермаркеты столицы, п. Агудзера, п. Дранда и популярные туристические комплексы в ущелье с. Черниговка.
Очамчырский, Ткуарчалский и Галский районы
г. Очамчыра, объекты питания у термальных источников с. Кындыг, туристические локации г. Ткуарчал и г. Гал. Выездная установка под ключ, настройка офлайн-режима и обучение персонала.
4 простых шага к запуску за 1 день
От вашей заявки до первой пробитой продажи на кассе проходит ровно 24 часа. Мы берем на себя всю рутину.
Аудит объекта и меню заведения
Изучаем специфику вашего кафе, апацхи, службы доставки или магазина, количество посадочных зон, цехов кухни (горячий цех, мангал, бар) и текущее меню.
Стендовая сборка в лаборатории
В сервисной лаборатории в г. Гагра мы собираем и тестируем комплект оборудования, устанавливаем систему APOS и предзагружаем вашу базу меню и техкарт.
Выездной монтаж и обучение команды
Выезжаем на объект в любой район Абхазии, монтируем оборудование, подключаем кухонную печать и проводим очное обучение персонала.
Сопровождение в течение всего сезона
Заведение обслуживает гостей в 2 раза быстрее без потерь при отключениях света и интернета, а наша инженерная служба обеспечивает поддержку 7 дней в неделю.
Результаты внедрения APOS Resto & Market в Абхазии
Система и оборудование уже внедрены и сопровождаются на действующих предприятиях общественного питания, доставки и торговли в Республике Абхазия.
Городская кофейня и пекарня (Пилот №1)
Автоматизировали приём заказов у стойки и в зале, настроили быстрые модификаторы напитков (альтернативное молоко, сиропы), печать заказов на кухню и автоматическое списание зерна, молока и ингредиентов по техкартам (ТТК).
"В сезон поток туристов огромный, гости заказывают авторский кофе с разными сиропами и молоком, выпечку и десерты. В APOS бариста выбирает опции в два касания, заказ сразу печатается на кухне, а со склада списывается точный граммаж."
Достигнутые показатели:
Часто задаваемые вопросы
Все, что нужно знать о сроках запуска, работе без интернета, учете долгов и сервисе в Республике Абхазия.
Остались вопросы по оборудованию или вашей точке? Наш инженер ответит на любые технические детали в Telegram.
Написать дежурному инженеру в TelegramПрограмма цифровизации объектов гостеприимства и торговли Абхазии (2026–2027):
Выезд инженера на объект, предзагрузка базы техкарт (ТТК) и товаров, пусконаладка и очное обучение персонала во всех районах РА.
Подключить заведение к системе APOS
Оставьте контакты — инженер проекта свяжется с вами для согласования выезда и демонстрации системы на вашем объекте.
Инженерная лаборатория APOS в Абхазии
Республика Абхазия, г. Гагра, ул. Генерала Дбар, д. 139. Стендовая сборка комплектов, предзагрузка техкарт (ТТК) и резервный подменный фонд оборудования.
